Tag: annafrancesca vini

Novità Natale 2023: Panettone Annafrancesca farcito di Passito di Merlot e gocce di cioccolato fondente

Novità Natale 2023: Panettone Annafrancesca farcito di Passito di Merlot e gocce di cioccolato fondente

Per non smettere di stupire e coccolare i nostri clienti, ecco che a Natale appare anche il famoso dolce personalizzato Annafrancesca! Un soffice panettone con una golosa farcitura di Passito di Merlot che dona carattere e freschezza e dei pezzettoni di cioccolato fondente che vi 

Corsi in cantina: imparare a degustare il vino e le regole di abbinamento cibo vino

Corsi in cantina: imparare a degustare il vino e le regole di abbinamento cibo vino

Due appuntamenti in cantina Annafrancesca per approfondire la cultura del vino:  Martedì 14 Novembre: degustare il vino (lezione propedeutica alla seconda) Martedì 21 Novembre: le regole per il perfetto abbinamento cibo-vino Due incontri facili ed interattivi per imparare a godersi il vino con più consapevolezza! 

ULTIMO EVENTO ALL’APERTO DEL 2023

ULTIMO EVENTO ALL’APERTO DEL 2023

Abbiamo sempre organizzato le serate sotto la pergola del nostro vecchio Merlot, ora è il momento di salutare l’estate e festeggiare la fine delle vendemmie in un altro posto magnifico, nel cuore del nostro vigneto: il parco in riva al laghetto! Domenica 24 Settembre vi proponiamo 

Panna cotta al miele con riduzione di Libellula Merlot

Panna cotta al miele con riduzione di Libellula Merlot

Il dessert perfetto per San Valentino? Deve essere leggero, romantico, intenso, scioglievole e con un altalena di sapori che esplodono in bocca… e la Panna Cotta al Miele con riduzione di Libellula Merlot Annafrancesca lo è! Prima il palato viene coccolato dalla morbidezza della panna 

Polpette! e Merlot Libellula

Polpette! e Merlot Libellula

Come si fa a non amare le polpette? Fritte, in padella o al forno, con la loro crosticina croccante e il cuore morbido, che si mangiano in un boccone anche con le mani, che ogni morso è un’esplosione di sapore… In origine sono nate come 

Parmigiana di zucca e Libellula Merlot 2018, un delicato anticipo di autunno

Parmigiana di zucca e Libellula Merlot 2018, un delicato anticipo di autunno

Siamo ancora in estate ma che ci piaccia o no l’autunno comincia a costruire il suo ponte verso di noi. Le giornate si rinfrescano e i frutti autunnali maturano. La zucca per esempio, che noi amiamo in tutte le sue forme e trasformazioni, e che 

PASTA AL POMODORO, COSA CI ABBINO?

PASTA AL POMODORO, COSA CI ABBINO?

Non è mai facile abbinare un vino ad un primo piatto a base di pomodoro a causa della sua naturale acidità, che rischia di “snaturare” il sapore del vino in bocca.  E’ anche vero però, che la pasta al pomodoro nelle sue mille varianti, fa 

Biscottini Ovis Mollis al cioccolato

Biscottini Ovis Mollis al cioccolato

Come si fa a non avere voglia di preparare dei biscotti così belli e con un nome così?? Quando mi ci sono imbattuta per caso non potevo smettere di ridere soprattutto perché sono fatti con i tuorli…sodi! E allora perché Ovis “Mollis”? Mistero ancora irrisolto, ma 

Burger vegetariani di fagioli neri e quinoa, con cipolle caramellate

Burger vegetariani di fagioli neri e quinoa, con cipolle caramellate

Buoni, belli, gustosi, facili da preparare, saporiti e sani! E anche versatili dato che si possono gustare dentro il classico panino oppure al piatto, accompagnati da verdura, patate e naturalmente Charme! il nostro spumante rosato di Merlot. Il perché è presto detto: la bollicina piacevole 

Annafrancesca alla mostra mercato Bassano Wine Festival! 8/10 Dicembre

Annafrancesca alla mostra mercato Bassano Wine Festival! 8/10 Dicembre

Da venerdì 8 a domenica 10 Dicembre saremo al Bassano Wine Festival, una mostra mercato di vini esclusivamente di piccoli ed eccellenti produttori. In quel contesto sarà possibile degustare i vini “annafrancesca”, alcuni prodotti enogastronomici, partecipare alle degustazioni guidate dai sommelier Fisar e acquistare i